Zdrowe święta – jak zadbać o siebie i bliskich przy wielkanocnym stole?
Wielkanoc to dla wielu mieszkańców czas spotkań w gronie rodziny i przyjaciół, a stoły w domach zapełniają się tradycyjnymi potrawami. Jednak okres świątecznego biesiadowania wiąże się także z wyzwaniami dla zdrowia – szczególnie, gdy przez kilka dni pozwalamy sobie na więcej niż zwykle. Lekarze Uniwersyteckiego Szpitala Klinicznego we Wrocławiu apelują o rozsądek w świątecznym jedzeniu i przypominają, jak uniknąć przykrych skutków świętowania.
Rozsądne porcje i regularność – przepis na lepsze samopoczucie
Tradycyjne ucztowanie warto zastąpić mądrym podejściem do ilości i częstotliwości posiłków. Zamiast wielogodzinnego jedzenia bez przerwy, lekarze zalecają rozłożenie świątecznego menu na kilka mniejszych dań w ciągu dnia. Krótkie spacery lub inna aktywność między posiłkami pomogą uniknąć nieprzyjemnych dolegliwości – takich jak pełność czy zgaga – które często są powodem wizyt w świątecznych poradniach.
Jajka na wielkanocnym stole – ile to „w sam raz”?
Nie da się wyobrazić Wielkanocy bez jajek, obecnych w różnych postaciach – od jaj faszerowanych po babki. Dietetycy uspokajają: spożycie kilku jajek dziennie, także w daniach z ich dodatkiem, nie szkodzi zdrowym osobom. Kluczowe jest jednak zwrócenie uwagi na to, z czym podajemy jajka. Lżejszy majonez czy domowe sosy to lepszy wybór dla tych, którzy zwracają uwagę na kalorie. Przypomina się też, by nie zapominać o obecności jajek w mniej oczywistych potrawach – liczyć je całościowo w menu dnia.
Jak radzić sobie z przejedzeniem – co naprawdę działa?
W sklepach i reklamach pojawiają się preparaty mające rzekomo ulżyć przejedzonym brzuchom. Lekarze ostrzegają, by nie ufać „cudownym” środkom na poprawę trawienia, ponieważ ich skuteczność rzadko jest potwierdzona naukowo. Zamiast sięgać po tabletki, znacznie skuteczniejszą strategią jest lekkie gotowanie, ograniczenie tłustych i smażonych dań oraz regularne picie wody. Pomocne mogą być napary ziół – mięty czy melisy – oraz rezygnacja z gazowanych napojów podczas świątecznego posiłku.
Co robić, gdy pojawią się niepokojące objawy?
Święta to czas, gdy Szpitalny Oddział Ratunkowy (SOR) przy ul. Borowskiej notuje wzrost liczby pacjentów z problemami gastrycznymi. Jeśli po świątecznym posiłku pojawiają się silne bóle brzucha, wymioty lub gorączka, należy nie zwlekać z wizytą u lekarza. Objawy te mogą wskazywać na poważniejsze schorzenia, jak ostre zapalenie trzustki lub dróg żółciowych. Szczególną ostrożność powinny zachować osoby przewlekle chore oraz te, które podczas świąt przyjmują leki – zwłaszcza gdy planują spożycie alkoholu.
Dbajmy o bezpieczeństwo starszych – szczególnie poza domem
Wielkanoc to czas odwiedzin, często w nieznanym otoczeniu. Seniorzy są szczególnie narażeni na upadki i urazy w obcym mieszkaniu. Wysokie progi, śliskie dywany czy strome schody mogą być dla nich zagrożeniem. Warto jeszcze przed świętami uprzedzić gospodarzy, by zwrócili uwagę na ewentualne przeszkody, a seniorom zapewnić wygodny i bezpieczny dostęp do wszystkich pomieszczeń.
Święta to także czas troski o relacje – nie zapominajmy o tych, którzy są sami
Dla osób starszych – zwłaszcza tych, którzy mieszkają sami lub przebywają w szpitalach – święta to szczególnie trudny czas. Odwiedziny, wspólna rozmowa czy nawet telefon mogą być dla nich najważniejszym prezentem. Lekarze przypominają, że kontakt z bliskimi poprawia nie tylko nastrój, ale i zdrowie, a aktywizacja i zainteresowanie bywają skuteczniejsze od leków.
Wrocławianie – świętujmy z rozwagą, dbając zarówno o swoje zdrowie, jak i o bezpieczeństwo najbliższych. To nie tylko kwestia tradycji, ale przede wszystkim odpowiedzialności za siebie i innych.
Źródło: wroclaw.pl